泰国农业部长秀潮州话称中国顾客爱吃软榴莲

专题：世界经济论坛年会_2025冬季达沃斯

　　新浪财经北美站郝倩发自瑞士达沃斯

　　2025年世界经济论坛年会将于1月20—24日在瑞士举行，年会召集世界各地、各行业的近3000名领袖，探讨“智能时代的合作”这一主题。

　　泰国农业与合作社部长纳叻蒙（Narumon Pinyosinwat）博士在与新浪财经对话时秀起了自己的潮州话，并且详细介绍了泰国对华农业贸易以及可持续农业发展情况。

　　郝倩：如果你能在这里将产品推广到中国市场，你想传递什么样的信息？

　　部长：泰语和汉语我们有很长的和强关系。我自己实际上是100%的中国血统。

　　郝倩：你也会说中文吗？

　　部长：嗯，我说潮州话。Technosazingo。

　　郝倩：我不懂潮州话，很遗憾。

　　部长：因为我所有的祖父母，从我爸爸妈妈的两边，他们都来自中国很多年前。所以我们和中文有很强的关系。在向中国推广方面，我想我们已经向中国出口大量农产品，并且每年都在增长，我们希望这种情况能继续。我们也有大量来自中国公司的投资，我们也希望这种情况能继续。

　　郝倩：那么，如果你能更具体地说，你最想向中国市场推广哪种产品？

　　部长：我们正在努力提高芒果和榴莲的质量，并向中国出口更多。

　　郝倩：你是否看到中国顾客对这些热带食品有不同的需求？他们的偏好是什么？

　　部长：我听说中国人喜欢泰国榴莲，但中国人吃榴莲的方式可能与泰国人有点不同。因为泰国人喜欢吃不太熟、不太软的，但我觉得中国人喜欢吃非常软的。所以，味道更丰富。

　　郝倩：您对可持续农业有什么理解？

　　部长：我们农业部和整个泰国政府都很关注可持续性。我们有一个BCG模式（生物，循环和绿色经济模式），也是我们已经在应用中循环绿色经济模型。所以，我们在几个部委下相互协作以实现这一目标。在我们农业部，我们支持我们的农民将生物技术应用到他们的农业中。我们还将进行低碳水稻种植，因为水稻种植占泰国农业用地的一半。

　　所以，这对减少温室气体排放有所助益，减少污染。我们的目标是在未来10年内碳排放缩减一半。

　　郝倩：那么，你有没有有机食品的计划？

　　我们也在做，但所有这些都需要时间，不会在一夜之间发生。所以，现在我认为有机农产品（Bio or Organic）或有机大米，占泰国大米总产量约10%，我们试图增加这个比例，但这依然是建立在农户自愿的基础之上的，我们会支持他们这样做。一旦农产品变成有机的，价格就会上涨，因为对有机食品的需求更多。