祛湿汤（祛湿汤料配方大全）

今天给各位分享祛湿汤的知识，其中也会对祛湿汤料配方大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

祛湿汤用什么材料煲汤好

常见的去湿气健胃的材料有大枣、生姜、薏苡仁、葛根、玉竹、红豆、陈皮、扁豆、山药、胡萝卜、白萝卜、小米等；煲汤时将食材一起放入锅中熬煮，而后趁热食用。上述材料可以清热解暑，帮助肠胃消化，平时吃了可以缓解体内湿气过重，对身体的健康也有一定的好处。

功效：南方常有的清热祛湿的地胆头，配以健脾宁心的云苓煲猪脊骨，此汤清热、祛湿、除烦，而且加入清润的蜜枣，因而又是可口的男女老少皆宜的祛湿汤饮。

祛湿汤1：红豆葛根炖鲥鱼材料：赤小豆100克、葛根500克、陈皮少许、鲥鱼500克、生姜3片。练习：- 红小豆洗净，陈皮备用；- 葛根去皮切块；- 鲥鱼洗净沥干，锅中加油，小火煎至微黄；- 所有食材入锅，加清水2500毫升，大火煮沸转小火煲2小时；- 最后加适量盐调味。

芡实薏米炖凤爪汤原料：鸡爪，猪瘦肉，芡实，薏米，姜片，盐。步骤：将芡实，薏米分别洗净，用水稍浸泡，鸡爪洗净，猪瘦肉洗净，将所有主料一起放入炖锅中，加适量凉开水，加盖隔水炖3小时，加入适量盐调味即可。

功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。猪横脷夏枯草汤材料：猪横脷，夏枯草、棉茵陈，生姜。

健脾祛湿汤：材料：干淮山，土茯苓，溪黄草，猪胰，清水适量；做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。适合脾胃差者饮用。

五指桃煲鸡汤 - 食材：鸡、五指桃、赤小豆、薏米、扁豆、祛湿豆、芸苓。- 做法：鸡肉切块焯水后备用；五指桃、赤小豆、薏米、扁豆、祛湿豆、芸苓洗净后与鸡肉一同放入砂锅，加水煲煮90分钟，加盐调味即可。

宽中益气滋润的红萝卜煲猪瘦肉汤，有清热祛湿解毒、健脾养胃润肺之功。春季养生要以祛湿消春困为原则。除了以上十款养生汤外，一些传统的广东汤水比如土茯苓草龟汤、腐竹白果鸡蛋汤水、鸡骨草猪横舌瘦肉汤、荷叶瘦肉淮山薏米汤等等都有正气、祛湿、健脾、解春困的作用。

猪腱桑叶汤。（1）材料：猪腱肉60克、新鲜桑叶5克、蜜枣1粒、姜1片。（2）做法：将猪腱肉清洗干净，切成块状，洗净桑叶备用。所有材料放到炖盅内，放到蒸锅内加水，大火炖3小时，食用的时候加入调味料。粉葛水鱼汤。（1）材料：粉葛1000克、水鱼500克、姜100克、云苓40克、白术50克。

1、陈皮薏仁鸭汤——祛湿止泻（1）【原料】水鸭肉250克、陈皮6克、炒薏仁30克、莲子肉30克、淮山12克、生姜10克（2）【步骤】将鸭肉切块，薏仁、莲子提前冷水浸泡2小时。所有材料入锅，武火煮沸后转文火煲2小时，加料即可出锅。（3）【功效】薏仁具有祛湿作用，搭配水鸭补脾健胃、祛湿止泻。

2、赤小豆鲫鱼汤 - 食材：鲫鱼1条，赤小豆150克，生姜1块，大蒜2瓣，香菜1根，食盐、黑胡椒粉、料酒、食用油适量。- 做法：提前浸泡赤小豆，鲫鱼处理后腌制。煎鱼加蒜，放入赤小豆水中慢炖。撒黑胡椒粉和盐调味，香菜装饰。- 功效：帮助排出体内湿邪，改善脾胃问题。

3、推荐祛湿汤，对抗湿气五加皮生蝎子煲鸡壳功效：驱风祛湿、舒筋健骨。材料：五加皮15克、牛大力30克（中药店有售），生蝎子45克，鸡壳1副，猪瘦内150克，生姜3片。做法：用胶袋盛装生蝎子倒入沸开水，烫约8分钟，洗净；其余各物洗净。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量）。

白玉猪小肚汤功效：又是一年春来到，虽是万物复苏之时，却也是春困来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力，那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。

星期二：白玉猪小肚汤功效：又是一年春来到，虽是万物复苏之时，却也是“春困”来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力，那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。

功效：土茯苓有祛湿热、利筋骨、健脾胃的功效，以新鲜的土茯苓配爽甜鲜美消滞的马蹄、宽中益气滋润的红萝卜煲猪瘦肉汤，有清热祛湿解毒、健脾养胃润肺之功。春季养生要以祛湿消春困为原则。

橄榄水鱼汤：此汤具有祛湿，对湿气引起的各种皮肤疾病有帮助，还能缓解春困，准备水鱼肉，橄榄，生姜，陈皮等，洗净浸泡后一起加入锅中，煲3小时后加入调料就可以食用了。

春天万物复苏，是养生的好时节。白玉猪小肚汤，以白茅根、玉米须和红枣等食材，祛湿消肿，适合“春困”时饮用。猪小肚需先煮15分钟，去除杂味，再用小火煲2小时。薏仁猪脚汤，能健脾益胃、利湿壮腰膝，材料简单，只需薏仁、猪脚，加黄酒、姜等煮2小时即可。天麻补脑汤，适合脑力劳动者，补脑益气。