毛冬瓜（毛冬瓜煮多久能熟）

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中药材毛冬瓜简介

1、毛冬瓜别名白洋桃、白毛桃、白葡萄、生毛藤梨（《浙江民间常用草药》），山蒲桃（《福建中草药》）。出处《浙江民间常用草药》来源为猕猴桃科植物毛花杨桃的根及叶。根：全年可采；叶：夏秋采。原形态落叶藤本，长达10米。小枝及叶柄密被白色柔毛，后变光滑，具长圆形皮孔；髓白色片状。

2、中药材白毛桃又称作“毛冬瓜”；也有地区称作：白葡萄； 白洋桃； 生毛藤梨； 山蒲桃； 中药毛冬瓜为猕猴桃科植物毛花杨桃的根及叶。根：全年可采；叶：夏秋采。白毛桃的功效与作用： 清热利湿，活血消肿，解毒。主治肺热失音，淋浊，带下，皮炎，痈疮肿毒，颜面丹毒，淋巴结炎。

3、性温是祛风除湿和活血接骨的特色中药材，平时多用于人类关节疼痛和骨折以及女性闭经等疾病的治疗。水冬瓜根能治跌打肿痛 水冬瓜根对人类的跌打肿痛有很好的治疗作用，在治疗时可以取六克水冬瓜根煎制以后内服，也可以水冬瓜根泡酒，然后用药酒直接涂抹患处，也能起到不错的止痛和消肿功效。

4、陈皮是一种具有非常好的养身保健功效的中药材，同时价格也是非常的便宜，很多人自己在家就可以制作。所以，平时的时候很多人喜欢将陈皮泡水喝，认为身体具有很好的作用。首先我们就来说说陈皮，陈皮是柑橘皮经过干燥处理之后获得的，因为可以长时间的存放，所以也被称之为陈皮。

5、毛冬瓜根是猕猴桃科植物毛花猕猴桃的根及根皮。 毛冬瓜根 【别名】毛花杨桃根 【来源】 药材基源：为猕猴桃科植物毛花猕猴桃的根及根皮。 拉丁植物动物矿物名：ActinidiaerianthaBenth.[A.davidiiFranch.] 采收和储藏：根全年均可采，洗净鲜用，或切片，晒干。 【性味】淡；微辛；寒 【功能主治】解毒消肿；清热利溼。

毛冬瓜和冬瓜的区别

1、毛冬瓜和冬瓜的区别毛冬瓜和冬瓜的区别有分布不同冬瓜生长在海拔二百五至一千一百米的高山草丛或稀疏灌木林中。温度以二十五至三十摄氏度为适宜，常见于江西、浙江、福建等地。而冬瓜主要分布在亚热带地区，喜欢炎热且阳光充足的地方，在云南等地也很常见。

2、外形不同 毛冬瓜外形呈椭圆形，颜色呈深绿色、也有比较成熟的毛冬瓜呈黄绿色，形状个头不大，外表有一层细细的毛绒。冬瓜的个头比较大，瓜皮颜色呈绿色，有一层白霜，冬瓜的瓜皮是非常厚的。

3、二者的区别在于其外观、营养价值、功效方面不同。外观不同。冬瓜一般呈现出圆柱形；毛冬瓜一般呈现出扁平的形状。营养价值不同。冬瓜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养物质；毛冬瓜中含有丰富的维生素C、维生素E等营养物质。功效不同。

4、外形不同、口感不同。毛冬瓜的外形呈椭圆形，颜色深绿，成熟的毛冬瓜呈黄绿色，形状个头不大，外表有一层细毛，瓜子较大，瓜皮呈绿色，有一层白霜。而冬瓜的瓜皮薄，瓜瓤为绿色。毛冬瓜的口感较脆，不易咀嚼。而冬瓜的口感较软，易咀嚼。

毛冬瓜基本资料

毛冬瓜，又名毛花羊桃、白毛桃等多种别称，属于猕猴桃科猕猴桃属的植物，学名为Actinidia eriantha Benth. 或 A. davidii Franch.。它的根、根皮以及叶均可入药，用途广泛。这种植物通常生长在山坡和原野上，其根部全年可采，采后晒干以备使用；而夏秋季节则是采叶的好时机，新鲜使用或晒干皆可。

毛冬瓜，中药名。为猕猴桃科植物毛花猕猴桃Actinidia eriantha Benth.的根、根皮及叶。分布于浙江、江西、福建、湖南、广东、广西、贵州等地。根和根皮具有解毒消肿，清热利湿之功效。常用于热毒痈肿，乳痈，肺热失音，湿热痢疾，淋浊，带下，风湿痹痛，胃癌，食管癌，乳癌。根皮外用治跌打损伤。

性质不同：毛冬瓜为猕猴桃科植物毛花猕猴桃的根。冬瓜属葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物。生长环境不同：毛冬瓜生于海拔250-1100m的山地草丛及疏灌木林中。冬瓜生长发育适温为25-30℃。分布地区不同：毛冬瓜分布于浙江、江西、福建、湖南、广东、广西、贵州等地。

落叶藤本，长达10米。小枝及叶柄密被白色柔毛，后变光滑，具长圆形皮孔；髓白色片状。叶互生，厚纸质，矩圆形至圆形，长7～15厘米，宽4～12厘米，先端渐尖或钝至短尖；基部近圆形，或微心形，边缘有细小锐齿，上面幼时被白色柔毛，后脱落，下面密被。

萱毛冬瓜落叶藤本，长达10米。小枝及叶柄密被白色柔毛，后变光滑，具长圆形皮孔；髓白色片状。【别名】毛花羊桃、白毛桃、白羊桃、白藤梨、山蒲桃、毛卵、毛狗卵、白毛卵、生毛藤梨 【来源】猕猴桃科猕猴桃属植物毛花杨桃Actinidia eriantha Benth.[A. davidii Franch.]，以根、根皮及叶入药。

毛冬瓜怎么做好吃

一种简单而健康的毛冬瓜烹饪方法是清炒毛冬瓜滚仔笑。将毛冬瓜去皮切片，加入适量植物油和盐，快速翻炒几分钟即可。这种做法不仅能保持毛冬瓜的鲜嫩口感，还能保留其丰富的营养价值，适合全家享用。 毛冬瓜汤也是一道推荐的美食。

将猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。毛冬瓜去皮去籽，切成小块备用。葱姜切末备用。热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味。放入猪肉煸炒至变色。加入料酒煸炒片刻。加入清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火炖煮30分钟。加入毛冬瓜块，继续炖煮15分钟。

第一，清炒毛冬瓜是一种简单而健康的做法。将毛冬瓜洗净后去皮，切成片状；加入适量的植物油和盐，翻炒几分钟即可。这种做法不仅可以保持毛冬瓜的鲜嫩口感，而且营养价值丰富，是适合全家人食用的佳肴。第二，毛冬瓜汤也是一道值得尝试的美食。

这就是毛冬瓜，个头不大，一个瓜吃两顿正好。切半个毛冬瓜下来，去皮去瓤，洗净切小块。备好肉末。没有的也可以不放。起油锅，放入肉末炒至变色后，盛出。锅留底油，放入毛冬瓜煎一会，倒入半碗清水焖3分钟左右。放入肉末混合，撒入盐炒匀。

红烧毛冬瓜的做法

1、红烧毛冬瓜的做法 毛冬瓜去皮，切成大小均匀的块状。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 加入冬瓜块煸炒，炒至微黄色。 加入适量的水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火煮20分钟左右，直到冬瓜软烂入味。 加入盐、鸡精、生抽、老抽、糖等调味料，翻炒均匀即可。

2、红烧冬瓜的做法步骤 冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。 热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色。 加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。

3、【制作】冬瓜去皮切块，将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗去血沫。将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约10分钟，捞出姜块、大料，加盐、胡椒粉，再炖10分钟，加味精起锅即可。

4、红烧毛冬瓜 食材准备：毛冬瓜，盐，白糖，味精，食用油，蒜泥，酱油。制作步骤：准备新鲜的毛冬瓜，将它洗干净，然后去皮切成片放在一旁备用。锅中倒入食用油，油热之后将切好片的毛冬瓜放到锅中，然后开始翻炒，翻炒的时候可调至大火进行爆炒。

毛冬瓜为何尽量少吃

1、毛冬瓜尽量少吃，主要因为其性寒凉的特性以及某些潜在的健康风险。首先，毛冬瓜的性寒，过量食用可能对脾胃虚寒者不利。脾胃虚寒的人群体内阳气不足，食用过多寒凉食物可能加重脾胃负担，导致消化功能减弱，出现腹泻、腹胀等不适症状。因此，这类人群应谨慎食用毛冬瓜，以免病情恶化。

2、冬瓜是人们经常食用的食物，冬瓜具有利尿、消炎、消肿的功效，人们吃冬瓜的方法有很多，例如做冬瓜汤、炒冬瓜、红烧冬瓜、油炸冬瓜等，家常菜中毛冬瓜怎么做好吃呢？其实冬瓜可以和许多食物一起食用，下面是几种毛冬瓜的做法，大家可以在家里做给家人一起食用。

3、冬瓜的好吃做法如下：炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃。冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎。