含铁高的食物排行榜（含铁高的食物排行榜前十名）

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常见含铁高的食物排行榜(有哪些食物补铁效果好)

补铁的食物排行：动物肝脏动物肝脏如猪肝、鸡肝等是补铁的首选食物。它们不仅富含铁元素，而且铁的吸收率也很高。红肉红肉如牛肉、羊肉等也是补铁的优质食物。它们含有丰富的血红蛋白铁，易于人体吸收利用。

牡蛎详细介绍：蛤蜊属于贝类食物，它里面的铁元素超级丰富，平均100g蛤蜊含有2g的铁元素，既能够改善贫血问题，还特别有益于心脏健康，让胆固醇水平得到提升。

牛里脊是牛身上肉质比较鲜嫩的部位，也是做牛肉干最常用的原料。看牛里脊的颜色就能知道，补铁效果应该很不错。没错，与猪里脊相比，牛里脊的铁含量是猪里脊的近3倍。如果每天能吃上75克牛里脊，就能满足普通女性每日铁需求量的15%，这个量还是不错的。不过，很多朋友会比较喜欢吃牛肉干。

鸭血：每100克含有近30.5毫克的铁，是含铁量最高的食物之一。【推荐食谱：鸭血烧豆腐】食材准备：鸭血1块、豆腐1块、大蒜2瓣、小葱1段、豆瓣酱1勺、生抽1勺、水淀粉1勺。

接下来的“补铁大户”冠军，就要颁发给我们在吃火锅时，经常会点的一样动物血—鸭血。鸭血中富含铁、钙等多种矿物质，其中每100克鸭血中，含有将近30.5毫克的铁，这个比例可以说是非常高了。

牡蛎：蛤蜊是一种富含铁元素的海鲜，每100克含有2克的铁。它们不仅对治疗贫血有帮助，而且对心脏健康和提升胆固醇水平也大有裨益。黄豆：黄豆是营养丰富的食物，含有大量的铁、大豆异黄酮和叶酸。建议每天食用一些豆制品，如豆腐或豆浆，以摄入这些有益成分。

蛏子：这种海贝类肉质肥美，每100克蛏子中的铁含量达到36毫克，是猪里嵴肉的24倍，是补充铁质的良好选择。猪肝：猪肝的铁含量十分丰富，每100克含有22毫克铁，相比猪肉和牛肉，猪肝的铁质更易被人体吸收。适量食用，每次约25克，即可满足身体对铁的需求。

含铁最高的食物排名依次如下：蛏子、猪肝、牛柳、鸡腿肉、鸭血。蛏子：蛏子是一种贝类海鲜，肉色白胖。每百克蛏子的含铁量高达36毫克，是猪里嵴肉的24倍。猪肝：猪肝的铁含量高达22毫克/100克，比猪肉和牛肉都好。建议每次吃25克左右，大概半个鸡蛋大小。

1、动物食物动物食物中含铁量较高的有肝脏、肉类、鱼类、蛋类等。猪肝、牛肝、羊肝等动物肝脏中的铁含量较高，每100克猪肝中含铁量达到了12毫克。牛肉、羊肉、鸡肉等肉类也是富含铁的食物，每100克牛肉中含铁量为5毫克。

2、含铁高的食物：肉类：如牛肉、羊肉、猪肉等红肉，以及鸡肉、鸭肉等禽肉。这些肉类中的铁含量丰富，且容易被人体吸收利用。动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，不仅铁含量高，还富含维生素A和叶酸等营养素，有助于铁的吸收。豆类：如红豆、绿豆、黑豆等，不仅富含蛋白质，还含有丰富的铁元素。

3、含铁高的食物主要包括：红肉：牛肉、羊肉、猪肉等含铁量较高，尤其是动物内脏如肝脏、腰子等。鱼类：深海鱼类如金枪鱼、鲑鱼、沙丁鱼等含铁量较高。禽类：鸡肉、火鸡、鸭肉等含铁量较高，尤其是禽类内脏如鸡肝、鸭血等。豆类及豆制品：黄豆、红豆、黑豆、豆腐等富含铁质。

4、猪肝：每100克猪肝含有31毫克铁，除了铁质，还富含蛋白质、维生素A和叶酸，营养全面。猪血：每100克猪血含有45毫克铁，是猪肝含铁量的近两倍，比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍，对防治缺铁性贫血有益。

5、含铁高的食物主要有以下几种：肉类食品，如牛肉、羊肉、猪肉等。这些红肉中的铁含量丰富，人体容易吸收。肉类中的血红蛋白是人体最易吸收的铁来源之一。禽类及蛋类产品，如鸡肉、鸭肉、鸡蛋等。虽然其铁含量不如肉类高，但仍然是一种良好的铁来源。蛋黄中的卵磷脂和维生素A有助于铁的吸收。

6、首先是动物性食物，其中动物肝脏、动物血含铁量比较高。瘦肉类、鱼类、禽类、牛羊肉含量也比较高；其次是植物性食物，其中豆类，比如黑豆、芝麻含铁量较高，一些新鲜蔬菜，比如豆芽、菠菜、芹菜、木耳等，红枣含铁量也不容忽视。

第六名：猪肉猪肉是家庭餐桌上常见的肉类，每100克猪肉含有约3毫克的铁。猪肉中的铁以血红素铁形式存在，相比蔬菜中的非血红素铁，其消化吸收率更高。

补铁食物排行榜上的前四种黑木耳黑木耳以其丰富的铁元素在补铁食物中位居首位。这种食物不仅含有铁，还含有钙、磷等其他微量元素。黑木耳的经常食用，不仅可以补充身体所需的营养物质，还能促进肠道蠕动，缓解便秘症状。

含铁食物排行榜：第一名：动物的肝脏。肝脏是防治人体缺铁性贫血的首选第一食品。它的含铁量高还有它的吸收率非常好，容易进食和消化，而且不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高，每100毫克含29。1毫克，羊肝为17。9毫克，牛肝为8。8毫克，而鸡肝含铁量为最低，每百克鸡肝只含8。

1、牡蛎：蛤蜊是一种富含铁元素的海鲜，每100克含有2克的铁。它们不仅对治疗贫血有帮助，而且对心脏健康和提升胆固醇水平也大有裨益。黄豆：黄豆是营养丰富的食物，含有大量的铁、大豆异黄酮和叶酸。建议每天食用一些豆制品，如豆腐或豆浆，以摄入这些有益成分。

2、第一名：鸭血鸭血是铁含量最高的食物，每100克鸭血含有约30.5毫克铁。

3、牡蛎详细介绍：蛤蜊属于贝类食物，它里面的铁元素超级丰富，平均100g蛤蜊含有2g的铁元素，既能够改善贫血问题，还特别有益于心脏健康，让胆固醇水平得到提升。