蕃茄黄瓜不能一起食（番茄黄瓜不能一起吃）

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西红柿和黄瓜能不能一起吃?

西红柿和黄瓜不能一起吃，因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C，黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。

黄瓜和西红柿最好不要同时进行服用，因为黄瓜中含有的维生素分解酶，会破坏西红柿中的维生素c。就不能够充分发挥西红柿的营养价值。也注意尽量不要和一些富含维生素较多的其他的蔬菜和水果进行应用，比方说辣椒，苦瓜，芹菜等等，都不要和黄瓜进行共同应用。

黄瓜和西红柿可以一起吃，因为这两种食物的属性是非常相同的，而且所含的营养物质也没有相克的物质，相反搭配在一起还能给我们的身体补充到充足的营养物质，对我们的身体是非常好的。

1、严格上来说西红柿和黄瓜并不能一起吃。因为黄瓜里面含有大量的分解酶，这种分解酶有可能会破坏西红柿中的维生素c，就会影响西红柿营养成分的吸收。但是单独服用营养价值还是很丰富的，因为黄瓜之中含有大量的蛋白质、钙离子、铁离子、胡萝卜素、维生素e，可以维持新陈代谢，保证身体的能量。

2、西红柿和黄瓜不能一起吃。因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C，黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。

3、西红柿和黄瓜不能一起吃。西红柿和黄瓜的搭配虽然不会产生毒素，但是却大大影响了食材本身的营养价值。因为黄瓜里面有一种维生素C的分解酶，而西红柿里却含有丰富的维生素C，两者一旦混合，西红柿里面的维生素C就会被分解掉，所以如果将西红柿和黄瓜一起吃，虽然不是什么禁忌，但是不会得到期望的营养价值。

黄瓜和西红柿可以一起吃。黄瓜和西红柿都是常见的蔬菜，它们之间并没有食物相克的关系。在营养学上，黄瓜富含水分、维生素、矿物质和纤维素，而西红柿则含有丰富的抗氧化物质番茄红素，以及维生素C和其他矿物质。这些营养成分并不会因为一起食用而产生冲突或产生有害物质。

黄瓜番茄不可以一起吃黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。如果将黄瓜、西红柿二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

番茄和黄瓜不可以一起吃。番茄含有较多的维生素C，黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏番茄中的维生素C。番茄和黄瓜一起吃，维生素C会被被黄瓜中的分解酶破坏，失去其营养价值。

不利于人体吸收。黄瓜虽然好吃又营养，但却含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。如果将西红柿与黄瓜一起食用，我们从西红柿中摄取的丰富维生素C，就会被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。由于黄瓜偏寒，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。

可以一起吃。并不存在所谓的西红柿VC流失的问题。西红柿的VC含量在蔬菜中其实并不算高。100克番茄中只有14毫克维生素C，樱桃番茄也只有33毫克。因此我们食用番茄的主要目的并不是为了摄取VC，对番茄VC流失的担忧也就十分多余。黄瓜确实富含维生素C分解酶，但同时也含有大量维生素C。

黄瓜和西红柿不能一起炒菜，因为黄瓜维生素C分解酶会分解掉西红柿的维生素。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

黄瓜和西红柿不宜一起炒食。传言称，黄瓜和西红柿同食可能对胃肠产生刺激，导致腹泻、腹痛等问题。尽管对于胃肠功能良好的个体可能影响不大，但胃肠功能较差的人应避免同时食用这两种蔬菜，尤其是不要过量。花生中的某些成分与黄瓜中的维生素C可能发生反应，破坏黄瓜中的维生素C。

黄瓜不可以和西红柿一起炒。因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C，黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。