荸荠是什么（荸荠是什么）

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荸荠是什么

1、荸荠[bí qí]的解释：义同“荸荠bí qi”，俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。 荸荠[bí qi]的解释：多年生草本植物，多栽培在低洼地，地下茎也叫荸荠，扁圆形，皮色赤褐或黑褐，肉白色，可作蔬菜或水果，可制淀粉。

2、荸荠是一种浅水性宿根草本植物，其球茎可作蔬菜食用，俗称马蹄、地栗。 荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味道甜汁多，清脆可口，被誉为地下雪梨，北方人视其为江南人参。 荸荠既可以作为水果，也可以算作蔬菜，是大众喜爱的时令食品。

3、荸荠就是日常生活中被叫做马蹄的水果，有的地方也叫做地栗。荸荠是莎草科荸荠属多年生草本植物。高15—60厘米；秆丛生，圆柱状；花小穗圆柱形，具多花；小坚果宽倒卵形，双凸状。

荸荠是什么水果

1、荸荠，在四川地区亦称为马蹄，是一种水果。荸荠（学名：Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.）隶属于莎草科、荸荠属的植物。其匍匐根状茎细长。多数秆丛生，直立，细长且呈圆柱状，高度可达40-100厘米，直径2-3毫米，颜色为灰绿色，表面光滑无毛，具横隔膜。干燥后，秆表面呈现节状，并有纵条纹。

2、荸荠就是日常生活中被叫做马蹄的水果，有的地方也叫做地栗。荸荠是莎草科荸荠属多年生草本植物。高15—60厘米；秆丛生，圆柱状；花小穗圆柱形，具多花；小坚果宽倒卵形，双凸状。

3、荸荠是水果还是蔬菜？荸荠既是新鲜水果也是蔬菜水果。荸荠别名马蹄果，它的果实洁白，口味脆响，香甜爽口，做为新鲜水果要削皮才可以吃。做为蔬菜水果可以熬汤喝，美味可口，还可以做菜吃。

4、荸荠，又称马蹄、水栗，属于莎草科荸荠属植物。从植物学角度来看，它的果实为聚合瘦果，每个小坚果中含有一颗种子，这种聚合瘦果是莎草科植物的典型特征，与我们所认知的水果存在显著差异。因此，尽管在日常生活中人们常将荸荠称为水果，但从植物学的角度，它更接近蔬菜。

5、荸荠，又称马蹄、水栗，是一种生长于水田中的多年生草本植物。它不仅可生食，还常用于烹饪和入药，是一种营养丰富、口感独特的水果。荸荠外观小巧，呈扁圆形，外皮呈棕色，内部则为淡黄色或白色。其果肉清脆，带有淡淡的甜味和清香，尤其适合在炎热的夏季食用，能有效解暑。

6、葧荠，又称荸荠、马蹄、乌芋等，是一种常见的水果，主要产于中国、印度、日本等。它不仅口感清脆爽口，甜味和香气也十分诱人。除此之外，葧荠还具有多种食用价值和药用价值，深受人们的喜爱。首先，葧荠的营养价值非常高。

荸荠的最佳食用方法是什么?

1、生吃：荸荠是莎草科荸荠属植物，口感甘甜多汁，将其挖出来之后，去皮就可以吃了。煮水：荸荠还可以煮水进行食用，将其放在水中煮来，往其中加一些红枣、枸杞调味即可。炖汤：荸荠还可以用来炖汤吃，主要做法就是将其与排骨或者鸡肉等一起煲汤，口感鲜嫩，营养丰富。

2、生食 荸荠可以生食，是最简单、最直接的食用方法。将荸荠去皮后，可以直接食用，或者切成小块后食用。生食荸荠能够品尝到荸荠的清脆口感和独特的甜味。煮汤 荸荠也可以用来煮汤，其中最常见的是荸荠排骨汤。将荸荠和排骨一起放入锅中，加入适量的清水和调料，煮至汤汁浓稠即可。

3、生吃荸荠 生吃荸荠是较简单的方法，也是较能保留荸荠营养的方法。将荸荠洗净后去掉外皮，切成薄片，可以搭配沙拉酱、芝麻酱等调料食用。生吃荸荠口感清爽，能够有效地帮助消化、促进新陈代谢。煮荸荠 荸荠可以煮熟后食用，这样可以使荸荠更加软糯，口感更加细腻。

4、生食：荸荠可以直接生食，只需将其洗净，去皮，即可直接食用。生食荸荠口感脆嫩，清甜爽口，能够充分保留其营养成分。但是，生食荸荠时需要注意清洗干净，以免感染寄生虫。煮食：荸荠可以煮食，可以单独煮食，也可以与其他食材一起煮食。

5、当水果生吃荸荠可以当水果生吃，但要注意荸荠长在泥土里，荸荠皮比较多细菌，因此，必须把荸荠削皮洗净，并且要用热水冲一下杀菌，方可食用。这样吃的荸荠比较清甜爽口，能够保留荸荠原本的风味以及营养。当蔬菜煮熟食用荸荠还可以当蔬菜煮熟食用。

6、荸荠含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质。 荸荠的科学吃法包括生食、炖汤、炒菜、煮粥、制作糕点以及泡茶。 生食荸荠时，应去皮洗净，但消化功能较弱的人应避免生食以防止消化不良。

荸荠是什么东西?

1、荸荠就是日常生活中被叫做马蹄的水果，有的地方也叫做地栗。荸荠是莎草科荸荠属多年生草本植物。高15—60厘米；秆丛生，圆柱状；花小穗圆柱形，具多花；小坚果宽倒卵形，双凸状。

2、荸荠，拼音为bí qí，是一种常见的蔬菜，也被称为地笋、露葵等。荸荠这个词的拼音是由两个汉字组成的，分别是“荸（bí）”和“荠（qí）”。“荸”的拼音是“bí”。在汉语拼音系统中，字母“b”表示声母“b”，而字母“í”表示韵母“i”。

3、荸荠，别称马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，属于单子叶莎草科植物，为多年生宿根草本。其球茎扁圆形，顶端尖锐，表面光滑有光泽，颜色为紫红或黑褐色，生长于池沼中。地上部分茎叶丛生，呈深绿色，地下球茎可供食用。因其形状类似马蹄，故得名。

4、荸荠，又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。本产于中国，广布于全世界，全国各地都有栽培，以热带和亚热带地区为多。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。

5、荸荠的拼音是bí qi。荸荠也就是生活中俗称马蹄的东西，还叫做地栗，在我国主要是分布在水泽地区。它是多年生的沼泽生草本植物，适宜在浅水中生长，荸荠是匍匐茎先端膨大的球茎部分，外皮为紫黑色，形状为扁圆形，里面的肉质为白色。荸荠的特点 荸荠的原产地在我国，在我国的南方地区有大量种植。

6、荸荠，别称马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属于单子叶莎草科植物，具有多年生宿根。它的茎细长且匍匐状，顶端结出块茎，就是我们所说的荸荠。原产于中国，如今在全球广泛分布，尤其是在热带和亚热带地区。荸荠的皮呈紫黑色，肉质洁白、甜润多汁，口感清脆，既可生食作为水果，也可作为蔬菜烹饪。

荸荠的拼音是什么?

1、“荸荠”这两个字的拼音是 [bí qí]。 “荸荠”有两个读音：[bí qí] 和 [bí qi]。 荸荠[bí qí]的解释：义同“荸荠bí qi”，俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。

2、荸荠 bí qí 植物名。莎草科乌芋属，多年生草本。生于湿地或沼泽。地下茎呈球形，皮黑而厚，肉白，可供食用。或称为「葧荠」、「马蹄」、「凫茨」、「凫茈」、「地栗」、「乌芋」。

3、荸荠这两个字的拼音是[bí qí]或[bí qi]，根据不同的语境可能会有不同的读音。 荸荠，俗称马蹄，又称地栗，因其形如马蹄，类似栗子而得名。这种植物外表像马蹄，性味、成分、功用都与栗子相似，且生长在泥中，故有地栗之称。

4、“荸荠”这两个字有两个读音：[bí qí] [bí qi]“荸荠”两个读音 ： [bí qí] [bí qi]荸荠 [bí qí]解释：义同“荸荠bí qi”，俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。

荸荠是什么,在四川叫什么?

1、荸荠，在四川地区亦称为马蹄，是一种水果。荸荠（学名：Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.）隶属于莎草科、荸荠属的植物。其匍匐根状茎细长。多数秆丛生，直立，细长且呈圆柱状，高度可达40-100厘米，直径2-3毫米，颜色为灰绿色，表面光滑无毛，具横隔膜。干燥后，秆表面呈现节状，并有纵条纹。

2、荸荠是一种浅水性宿根草本植物，其球茎可作蔬菜食用，俗称马蹄、地栗。 荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味道甜汁多，清脆可口，被誉为地下雪梨，北方人视其为江南人参。 荸荠既可以作为水果，也可以算作蔬菜，是大众喜爱的时令食品。

3、在四川，荸荠被当地人称为“茨菇儿”，并且在菜市场、超市等处的销售中，也常以“茨菇儿”的名字出现。据说这一称呼可追溯至数百年前，当时四川民间医学认为荸荠具有清热解毒的功效，能治疗肺热等病症，因此荸荠成为了四川人饮食中不可或缺的一部分。

4、在四川，荸荠被当地人称为“茨菇儿”，并且在菜市场、超市等售卖的时候也常常以“茨菇儿”为名展示。据传，四川人称荸荠为“茨菇儿”的起源可以追溯到几百年前，当时四川的民间医学认为荸荠有清热解毒的功效，并且可以治疗肺热等病症。因此，荸荠成为了四川人饮食中必不可少的食材之一。